Колку многу се променил Санторини најдобро покажува мал водич од 1971 година. Публикацијата со наслов „Водич низ Санторини“ денес претставува своевиден документ на едно време во кое островот штотуку почнувал да го привлекува вниманието на патниците. Пишува Атинско-македонската новинска агенција (ΑΠΕ-ΜΠΕ).
Санторини во 1971 година имал само 75 кревети
Водичот во 1971 година го објавил Петрос Делeндас, еден од луѓето кои меѓу првите го препознале туристичкиот потенцијал на островот. Неговиот опис на Санторини од тоа време тешко може да се поврзе со денешната слика за дестинација која во текот на годината ја посетуваат голем број туристи.
„Санторини денес располага со околу седумдесет и пет (75) кревети“, се наведува во водичот.
Ниту пристигнувањето на островот не било едноставно. Санторини тогаш немал соодветно пристаниште, а проблем претставувала и големата длабочина на морето од западната страна, како и наносите од источната страна.
Уште поголем предизвик било водоснабдувањето. Островот немал ниту реки ниту езера, а водата се собирала во текот на дождливите периоди и се чувала во цистерни. Според водичот, проточна вода во тоа време имало само на една локација, кај капелата Зоодохос.
За денешните посетители, навикнати на хотели, ресторани, организиран превоз и развиена туристичка инфраструктура, таквиот Санторини изгледа речиси незамисливо.
Туризмот штотуку започнувал
Во тоа време туризмот сè уште не бил главната движечка сила на островот. Локалната економија во голема мера се потпирала на земјоделството, лозарството и производството на храна.
Како главни плажи за капење, водичот ги издвојувал Камари и Периса, додека можностите за сместување и исхрана биле многу ограничени. Патувањето до Санторини тогаш повеќе личело на истражување отколку на класичен одмор на развиена туристичка дестинација.
Токму тоа го препознал Петрос Делeндас. Наместо туристите само да поминуваат низ островот, тој се обидел да им ги претстави неговите локални производи и култура.
Фава, виното и капарот стануваат дел од туристичката приказна
Делeндас го основал првиот организиран простор за изложување и продажба на пакувани производи од Санторини. Меѓу нив биле фава, вино и капар – намирници кои денес се дел од препознатливиот гастрономски идентитет на островот.
Во тоа време, како што се наведува во водичот, овие производи биле речиси непознати за странските туристи, но и за дел од грчкото население.
Идејата била едноставна: она што го произведува островот требало да стане дел од искуството што туристот ќе го понесе со себе. Делeндас се обидувал локалните производи да ги направи повидливи, но и самиот Санторини да им го претстави на луѓето кои тогаш знаеле многу малку за него.
Дури и во Италија ги печател првите модерни разгледници од островот, со што дополнително работел на неговата промоција.
Водичот го бележи и секојдневниот живот на островот
Публикацијата од 1971 година не била само туристички водич. Денес таа нуди и интересен увид во животот на Санторини во тој период.
Во неа се споменуваат болница, дом за стари лица, интернат и училишта во различни населени места, но и тогашните конзуларни претставништва. Според водичот, на островот претходно постоеле конзуларни агенции на Австроунгарија, Англија, Италија и Германија, додека во времето кога била објавена публикацијата останала само француската.
Овие детали покажуваат дека Санторини и пред големиот туристички бум имал посложена општествена и економска историја отколку што би можело да се заклучи врз основа на неговата денешна туристичка слика.
Од 75 кревети до светски туристички бренд
За само неколку децении Санторини поминал огромен пат. Од остров со ограничени можности за сместување, без соодветно пристаниште и со вода која внимателно се чувала во цистерни, тој станал една од најпрепознатливите туристички дестинации во светот.
Неговиот вулкански пејзаж, калдерата, селата Фира и Оја, карактеристичната архитектура, вината и локалната гастрономија станале дел од глобалниот идентитет на островот.
Стариот водич од 1971 година затоа денес претставува многу повеќе од туристичка публикација. Тој покажува како една дестинација може да се промени кога природните и локалните особености ќе се поврзат со осмислена промоција и развој на туризмот.
Санторини променил речиси сè околу себе – инфраструктурата, бројот на посетители и начинот на кој функционира неговата туристичка економија. Она што останало исто е причината поради која патниците почнале да го откриваат: вулканскиот пејзаж, уникатната архитектура, локалните производи и карактерот на островот.
Извор: BIZLife