Во современиот свет, каде што секојдневно се нудат десетици нови диети и режими на исхрана, лесно е да се збуните. Многу правила бараат броење калории, мерење порции, целосно исклучување на цели групи на храна. А што ако постоеше начин да се јаде балансирана исхрана без сложени пресметки, строги ограничувања и постојан стрес?
Методот 54321 е едноставен и практичен систем за избор на производи што ви помага автоматски да креирате здрава исхрана. Неговата главна предност е флексибилноста. Не мора да се откажувате од вашите омилени јадења. Доволно е да запомните пет бројки и да се придржувате до нив секој пат кога одите во продавница.
Суштината е дека секој пат кога одите на шопинг, избирате:
5 различни видови зеленчук и овошје,
4 извори на протеини,
3 видови здрави масти,
2 видови сложени јаглехидрати,
1 закуска по ваш избор.
Овој пристап гарантира дека вашата исхрана ги содржи сите потребни хранливи материи и дека вашите оброци остануваат разновидни и вкусни.
Зеленчукот и овошјето се главен извор на витамини, минерали и влакна. Тие ја формираат основата на овој метод. Зошто 5? Според нутриционистите, овој број помага да се добие максимална количина на хранливи материи без преоптоварување со еден вид производ.
Како да изберете? Земете зеленчук и овошје од различни бои (зелена, црвена, портокалова, виолетова). На пример, можете да земете брокула, моркови, јаболка, домати и спанаќ. Наизменично менувајте свежи, замрзнати и сезонски опции.
Протеините се неопходни за мускулите, имунитетот и долготрајното чувство на ситост.
Кои опции би биле соодветни?
Животинско потекло: пилешко, мисирка, риба, јајца, урда, јогурт.
Растително потекло: леќа, наут, грав, киноа.
Обидете се да не јадете четири идентични производи. Подобро е да ги менувате за да добиете целосен спектар на аминокиселини. На пример, списокот за купување може да содржи: риба + пилешко + јајца + урда; тофу + леќа + грчки јогурт + туна.
Не помалку важни се здравите масти, кои се неопходни за функционирање на мозокот и хормоналниот систем. Оваа група вклучува јаткасти плодови, семиња, растителни масла, авокадо и масна риба. Комплексните јаглехидрати се претставени со житарки (леќа, овесна каша, киноа), интегрален леб и компири.
Оваа рамнотежа помага да се одржат нивоата на енергија и да се избегне прејадување со висококалорична храна.
Јаглехидратите не се непријател, туку гориво за телото. Главната работа е да се изберат вистинските. Сложените јаглехидрати се претставени со житарици (леќа, овесна каша, киноа), интегрален леб, тестенини и компири. Количината од 2 е доволна за да му се обезбеди на телото енергија, но не и да се преоптовари исхраната.
Целосното одбивање на вашата омилена храна води до незадоволство и лесно потклекнување на искушенијата. Затоа, методот дозволува една закуска по ваш избор.
Што да биде тоа?
Чоколадо (по можност црно)
Сладолед
Колачиња
Чипс