Вработување во Carmel Bistrot - Gourmet Avenue Diamond Mall

CARMEL BISTROT – GOURMET AVENUE DIAMOND MALL

Нов и уникатен концепт кој ќе претстави француски специјалитети од храна и пијалоци преку кои уживањето на сите сетила ќе биде незаборавно искуство.

Отворени се следниве работни позиции:

помошник ГОТВАЧ (4 позиции)

Потребни квалификации:

• Докажано искуство како Sous Chef или во улога на помлад Sous Chef
• Способност за соработка со персоналот во кујна и другите одели
• Умешност во одржување на високи стандарди за квалитет и презентација на храна
• Познавање на прописите за безбедност и здравје при работа во кујна

келнер (10 позиции)

Потребни квалификации:

• Докажано искуство како келнер/келнерка во ресторан
• Одлични комуникациски вештини

Келнер – Сомелиер (4 позиции)

Потребни квалификации:

• Докажано искуство како келнер во ресторан
• Сертификат за Сомелиер или добро познавање во областа на виното
• Одлични комуникациски и интерперсонални вештини
• Внимание на детали во презентирање на мени

Бариста (2 позиции)

Потребни квалификации:

• Докажано искуство како бариста
• Одлични комуникациски вештини
• Познавање на различни видови на кафе, методи на подготовка и лате уметност
• Креативност и развој на нови пијалоци и сезонски пијалоци

Бартендер / Шанкер (4 позиции)

Потребни квалификации:

• Докажано искуство како шанкер
• Одлично познавање на класични и современи, нови рецепти на коктели
• Одлични вештини за комуникација и услуги на клиенти

Технички помошен персОнал во кујна и сала (6 позиции)

Потребни квалификации:

• Искуство во чистење на кујна и миење садови
• Искуство во чистење на сала
• Познавање и почитување на хигиенските и санитарните стандарди
• Познавање и безбедно користење на средства за хигиена